5、崂山菇炖鸡

　　特点：仔鸡入口鲜嫩崂山菇爽滑，汤

　　浓味鲜

　　价格：28元左右

　　大厨推荐：仔鸡在烧制的过程中要用

　　慢火

　　菜馆搜罗：綦芳园、山东菜馆等

　　美味指数：★★★★☆

　　6、黄鱼炖豆腐

　　特点：鱼肉鲜嫩、细腻，汤浓色白

　　价格：56元／斤左右

　　大厨推荐：鱼要多炖一会儿才更鲜

　　美，在汤中加入胡椒粉既可去腥还可提味

　　菜馆搜罗：致远楼、前哨大酒店等

　　美味指数：★★★★★

　　7、酸辣鱼丸

　　特点：原汤特别清淡，保证了鱼丸的

　　鲜味

　　价格：38元左右

　　大厨推荐：虽然鱼丸有弹性好吃，千

　　万别忘记尝鲜汤。

　　菜馆搜罗：青岛饭店

　　美味指数：★★★★★ SUPER WDCM Plus V1.0 powered by huwinsoft

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