东南亚的特饮多以水果为主角，不但色彩缤纷诱人，还很能为这个炎夏消消暑。想想看，当你无需花多少时间，又无需接受油烟的洗礼，就能赶上潮流，捧出一杯杯既健康又下火的饮品给家里人品尝，那是多有成就感啊！

红萝卜苹果汁

　　材料：

　　红萝卜2条，苹果1／4个，冰粒适量。

　　做法：

　　红萝卜去皮，切成粗条状；

　　苹果去皮、去核；

　　与冰粒、少量矿泉水同放入搅拌机中搅打至烂即可。

　　贴士：

　　当你伤风感冒初起喉咙有点痒的时候，喝这款饮品就最能缓解症状；

　　纯粹的红萝卜汁因有腥味，很多人不爱喝，但加入苹果后，味道焕然一新，口感改善了很多，但要注意的是，苹果不能放太多，否则会太甜，很腻口。