当宝宝开始长牙时,父母可视宝宝的发育状况,准备一些半固体食物给宝宝吃,每次只尝试一种新的固体食物,由少量开始,食用三~四天后再逐渐增加量及浓度,添加顺序为流质→半流质→半固体→固体。宝宝拒吃某种食物时,切勿强迫,这样才能让孩子接受固体食物,且愉快的进食。
某天,小志在喂6个多月大的宝宝喝奶时,意外发现宝宝的下牙龈出现小白点,急忙地拉着老婆、直嚷嚷着要抱着宝宝去看病。可是,孩子的姥姥在看完金孙后,笑着说:“嗨~这个憨老爸,你的宝宝不是生病啦,应该是要开始长牙齿了……”
宝宝的长牙过程
“长牙”是咀嚼、消化能力的表征,也是宝贝正式迈向多元化固体食物的重要里程碑。统计报告指出:平均6~8个月大的宝宝会开始长乳牙(请参考表1:宝贝的牙齿成长记事),而且大多数的宝宝在长牙时,开始会出现唾液流量增多、变得喜欢咬东西、想哭,有时甚至还会有体温微微上扬的情况。
表1:宝贝的“牙齿”成长记事
时期 |
成长记事 |
胎儿期 |
其实,胎儿在妈妈肚里的第5至6个星期,牙齿就开始形成,到婴儿出生的时候,牙槽骨内已经有20只小牙了。 |
出生~6个月 |
婴儿在第5个月大时,口水分泌特别多,牙肉很痒,什么东西都要放到嘴里咬,这是因为宝宝的第一颗乳牙快要长出来了。 |
6个月~10个月 |
长出第一颗乳齿──下颚正门牙。 |
8个月~12个月 |
长上正门牙。 |
9个月~13个月 |
长上侧门牙。 |
10个月~16个月 |
长下侧门牙。 |
13个月~19个月 |
长第一臼齿。 |
16个月~23个月 |
长第二臼齿。 |
2岁~6岁 |
二十颗乳牙长齐,完成了乳齿列。小孩将使用这一套牙齿直到六岁。 |
6岁~12岁 |
小学时期,正是乳牙要逐渐换掉由恒齿来替代的时候,这个交替阶段,口腔中既有乳牙,又有恒牙,故称为混合齿列。 |
视宝宝牙齿发育提供食物
宝宝的第一副牙齿(又称乳牙)是非常重要的。因为乳牙除了可以协助宝宝发音、说话,更能使宝宝摄取到乳类以外的食物、吸收更丰富的营养,帮助骨胳与肌肉的发展,奠定良好的健康基础。所以,当小宝宝开始长牙时,光是喂奶(奶或配方奶粉)已经无法供应小宝宝快速成长所需要的营养,妈妈应该要开始去准备一些半固体食物给小宝宝吃,并开始准备断奶了。
(注:“断奶”并非不让小宝宝再喝牛奶,而是以一般的固体食物为营养的主要来源)
因此,建议家中有长牙宝宝的父母们,可以视宝宝的发育状况(请参考表2),由流质(汤汁)或半流质(糊状)转换成半固体(泥状)或固体。
表2:
年龄 |
摄食行为特征 |
供食型态 |
食物举例 |
4~6个月 |
☆开始移动下颚。
☆舌头推出反射消失,可以自行控制吸吮动作。
☆对牛奶以外的食物开始产生兴趣。
☆眼睛会看着别人的食物,可能会伸手到别人的盘子里。
☆6个月左右,除了吸吮外也开始会咬东西。 |
给予牛奶以外的“液状”食物。
2.并尝试给予“糊状”食物。 |
☆将一汤匙的麦粉加4~5汤匙的母乳、配方奶粉或开水,搅拌均匀,以婴儿喂食汤匙或洗干净的手指,一次少量地喂食。
☆米、麦糊。
☆磨碎的香蕉、苹果汁或梨子汁。 |
6~9个月 |
☆用手指抓取任何他看得到的东西,同时把它放入口中。
☆会用手抓住汤匙,并开始模仿大人的咀嚼动作(但无法咬碎食物)。 |
给予“泥状”食物。
2.尝试给予“半固体”食物。 |
☆蔬菜泥:马铃薯泥、胡萝卜泥等。
☆稀饭、麦片粥等。
☆肉泥、蛋黄泥 |
9~12个月 |
☆开始适应固体食物
☆唇、舌可任意移动,并上下任意咀嚼。
☆肠胃消化机能也渐趋成熟。
☆可以自己推奶瓶,也能握住汤匙来搅动食物,但无法将食物由汤匙送到嘴巴。 |
1.给予「半固体」食物。 2.尝试给予「固体」食物。 |
☆肉泥、蛋黄泥。
☆豆腐。
☆蒸全蛋。
☆剁碎蔬菜。 |
1岁以上 |
可以自己吞咽食物。 |
固体食物大约可占其营养来源的50%;他的进食技巧改进很多,有更多牙齿。 |
☆面条、大豆、小块蔬菜、饼干等。
☆一岁以后则可以渐渐地给予餐桌上的食物。
Ps.如果宝宝不愿意吃东西、没有胃口,则可以为宝宝准备一些清凉、柔软的食物,如布丁、起司等。 |
适合长牙期宝宝的营养食谱
苹果香蕉麦糊
适合对象:5~6个月
材料:苹果1/8个、香蕉1/6段、开水600cc、麦粉3匙、婴儿配方奶或母乳120cc。
作法:将苹果1/8个,去皮去籽,香蕉1/6段,连同开水60cc,以果汁机或食物绞碎机打成细泥,放入小朋友专用的碗里,拌入3匙的麦粉,及婴儿配方奶或母乳120cc。
营养价值
食材 分量 热量 蛋白质 脂肪 糖类
苹果 1/8个 9.37 - - 2.34
香蕉 1/6段 20 - - 5
麦粉 3匙 70 2 - 15
牛奶 120cc 150 8 8 12
小计 249.37 10 8 34.34
鸡蛋蔬菜粥
适合对象:6~9个月
材料:蛋1个(需满一岁才可吃全蛋)、米20克、高丽菜、木耳、红葡萄、盐少许。
作法:
1. 白米加水煮成稀饭。
2. 高丽菜、红葡萄、木耳,以果汁机或食物绞碎机打成细泥后,加入粥内煮熟。
3. 蛋打散后加入粥内,再加入少许盐调味即可。
营养价值
食材 分量 热量 蛋白质 脂肪 糖类
鸡蛋 1个 75 7 5 -
高丽菜、木耳、红葡萄 50g 12.5 0.5 - 2.5
米 20g 70 2 - 15
小计 157.5 9.5 5 17.5
排骨炖粥
适合对象:9~12个月
材料:新鲜小排骨1两、菠菜1/2棵、番茄1/4个、米1/4杯(先洗净)、快煮燕麦片1匙、水1杯。
作法:
1. 米先洗净,泡水3个小时以上。
2. 排骨先以滚水烫过后,放入1杯水及去皮了的番茄加盖以中小火炖煮1小时,直到排骨肉和骨头都分开为佳,你也可以用压力锅,水可以少加1/3杯,只要15~20分钟就好了。
3. 菠菜洗净去泥根,与燕麦及一杯水混合,放入果汁机里打碎。
4. 将炖好的排骨取出,剥下肉捏碎,尽量将肥肉挑掉。
5. 将碎肉、菜汁、排骨番茄汤及米,混合放入电锅炖煮约半小时,至粥很烂糊为止(外锅约放入一杯的水)。
营养价值
食材 分量 热量 蛋白质 脂肪 糖类
小排骨 1两 80 7.5 5.3 -
菠菜 1/2颗 5 0.5 - 1
番茄 1/4个 18.75 - - 4.9
麦粉 1匙 23.3 0.6 - 5
米 1/4杯 28 0.8 - 6
小计 155.5 9.1 5.3 16.9
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